Persik

Persik

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1125]

Móżdżek cielęcy smażony wg sąsiadki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

to przepis jednej z moich sąsiadek

Móżdżek cielęcy smażony wg sąsiadki

Składniki:

Móżdżek cielęcy smażony wg sąsiadki

  • 80 dag móżdżku cielęcego lub wieprzowego
  • 6 dag mąki
  • 2 jaja
  • 6 dag bułki tartej
  • 20 dag smalcu do smażenia
  • sól

Sposób przygotowania:

Móżdżek cielęcy smażony wg sąsiadki

z móżdżku ostrożnie zdjąć błonę starać się o to by nie uszkodzić samego móżdżku obtoczyć w mące jaju tartej bułce na gorącym smalcu usmażyć na rumiano

Redakcja poleca: