Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

,,Muchomorek,,- sałatka jarzynowa :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

W zasadzie to tylko dekoracja decyduje o tym , że taka sałatka jest bardzo lubiana przez dzieci .

,,Muchomorek,,- sałatka jarzynowa :

Składniki:

,,Muchomorek,,- sałatka jarzynowa :

 

  • 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach i obrane
  • 2 ugotowane marchewki - ekologiczna
  • 1 ugotowana pietruszka
  • 1/16 ugotowanego selera - ekologicznego
  • 4 jajka ( bio ekologiczne ) na twardo + 8 do dekoracji
  • 1/3 puszki zielonego groszku
  • 1/3 puszki kukurydzy
  • 1 jabłko – obrane
  • 3 korniszony
  • 1 mała cebula
  • majonez
  • musztarda
  • sól
  • szczypta cukru brzozowego ( ksylitol ) do smaku
  • pieprz mielony
  • 48małych pomidorków ( ze ściętymi spodami i wydrążone )
  • zielone listki pietruszki ( szczypiorek , lub inna zielenina )

 

 

Sposób przygotowania:

,,Muchomorek,,- sałatka jarzynowa :
Pokroić ziemniaki, marchew, pietruszkę , seler, jajka, jabłko, cebulę w drobną kostkę . Dodać do nich groszek i kukurydzę. Wymieszać z majonezem . Doprawić musztardą , solą , pieprzem. Zostawić by się ,, przegryzła „.

W 8 jajkach ściąć spody by mogły stać prosto. Na każde jajko nasadzić wydrążonego pomidora w którym w zrobione nacięcia powsadzane są kawałki białka .( mają wyglądać jak kapelusze muchomora ). Na talerzykach ułożyć porcje sałatki . Na środku stawiać ,, muchomora „ . Dekorować w koło zieleniną .