Strona główna Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone

Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone

Muffiny « poprzedni | następny »
gosia239

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 231
zdjęcia: 1 z 5
Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Babeczki są wilgotne, jędrne a przy tym delikatne. Smak cappuccino, jest wyraźny, ale jednocześnie nie jest za mocny.


trudność: średnie
czas:

Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone - SKŁADNIKI:

  • Ciasto
  • 60g margaryny lub masła
  • 110g cukru
  • 1 jajko
  • 180g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3 łyżki z małą górką cappuccino w proszku( użyłam - klasycznego Mokate Cappuccino)
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 120ml maślanki lub kefiru
  • Dodatki
  • serek mascarpone
  • gorzka czekolada
  • wisienki

Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone - PRZYGOTOWANIE:

W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cappuccino. Kawę rozpuszczalną rozetrzeć na proszek i dodać do mąki. W osobnym naczyniu zmiksować margarynę z cukrem, dodać jajko, wanilię i dalej miksować, aż masa będzie jasna. W trzech partiach dodawać przygotowaną mąkę na przemian z maślanką. Miksować do uzyskania gładkiej masy, niezbyt długo. Ciasto przełożyć do foremek do 3/4 wysokości. Piec 23-25 minut do tzw. suchego patyczka. Przygotowujemy serek mascarpone i kładziemy na ostudzone babeczki posypujemy startą czekoladą i wisienką


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Muffiny
Muffinki stracciatella Muffinki bananowe Magdalenki ciasteczka do kawy
Muffiny z serka wg Zub3ra Muffiny czekoladowe z cukinią Muffiny cynamonowe
Babeczki orkiszowo - marchewkowe Rajskie babeczki Muffinki Izaury
Kawowe muffinki z chałwą Waniliowo-jogurtowe muffiny wg Zub3ra Kawowe muffiny z jabłkiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane