Strona główna Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone

Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone

Muffiny « poprzedni | następny »
gosia239

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 231
zdjęcia: 1 z 5
Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Babeczki są wilgotne, jędrne a przy tym delikatne. Smak cappuccino, jest wyraźny, ale jednocześnie nie jest za mocny.


trudność: średnie
czas:

Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone - SKŁADNIKI:

  • Ciasto
  • 60g margaryny lub masła
  • 110g cukru
  • 1 jajko
  • 180g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3 łyżki z małą górką cappuccino w proszku( użyłam - klasycznego Mokate Cappuccino)
  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 120ml maślanki lub kefiru
  • Dodatki
  • serek mascarpone
  • gorzka czekolada
  • wisienki

Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone - PRZYGOTOWANIE:

W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cappuccino. Kawę rozpuszczalną rozetrzeć na proszek i dodać do mąki. W osobnym naczyniu zmiksować margarynę z cukrem, dodać jajko, wanilię i dalej miksować, aż masa będzie jasna. W trzech partiach dodawać przygotowaną mąkę na przemian z maślanką. Miksować do uzyskania gładkiej masy, niezbyt długo. Ciasto przełożyć do foremek do 3/4 wysokości. Piec 23-25 minut do tzw. suchego patyczka. Przygotowujemy serek mascarpone i kładziemy na ostudzone babeczki posypujemy startą czekoladą i wisienką


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Muffinki cappuccino z serkiem mascarpone  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Muffiny
Muffiny z michałkami Kakaowe muffinki z kaszą manną Kawowe muffinki z pomarańczą i rodzynkami
Muffiny kajmakowe Kawowo - czekoladowe muffinki Muffinki z budyniem
Muffinki na soku przecierowym Babeczki na zsiadłym mleku Muffinki z kremem
Reniferki muffinkowe Razowe muffiny podwójnie czekoladowe Muffinki Paulinki z czekoladą i rodzynkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane