Martynkaw

Martynkaw

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 72]

Muffinki czekoladowe z kokosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszne i smacznie wyglądające muffinki.

Muffinki czekoladowe z kokosem

Składniki:

Muffinki czekoladowe z kokosem

 

  • 1 szkl. mąki
  • 1 szkl. mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kakao
  • pół szkl. oleju
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. wiórków kokosowych
  • 2 jajka
  • 2 łyżki płatków czekoladowych
  • 1 łyżeczka posypki czekoladowej do ozdoby

Sposób przygotowania:

Muffinki czekoladowe z kokosem
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, kakao i wiórkami kokosowymi. Mleko wymieszać z olejem i jajkami, dokładnie roztrzepać. Składniki mokre połączyć z suchymi, wymieszać i gotowym ciastem napełniać foremki do muffinek. Wierzch posypywać płatkami migdałowymi i posypką czekoladową. Nagrzać piekarnik. Piec około 30 minut.