Muffinki gruszkowe

Na początku mąkę mieszamy wraz kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą. Następnie w osobnej misce ucieramy jajka z cukrem , dodajemy następnie olejek rumowy, mleko oraz olej. Gruszki obieramy i kroimy w małą kostkę. Dodajemy je następnie do mąki, łączymy z mokrymi składnikami i przekładamy do foremek do muffinek. Muffinki pieczemy przez 25 minut w temperaturze około 180 stopni. Po upieczeniu studzimy muffinki i polewamy je polewą czekoladową.