Sposób przygotowania:
Muffinki makowe
Do miski przesiać mąkę, mak, proszek do pieczenia, kakao, oraz sól. Masło roztopić, rozpuścić w nim cukier, ostudzić. W osobnej miseczce wymieszać jajka z mlekiem. Do suchych składników dodać mleko z jajkami oraz masło z cukrem. Całość delikatnie wymieszać. Foremki muffinkowe wysmarować do 3/4 objętości-masłem lub innym tłuszczem i delikatnie napełnić ciastem, także do 3/4 objętości. Rozgrzać piekarnik do 200C. Wstawić foremki i piec około 20 minut. W razie gdyby za bardzo się spiekały od góry, przyłożyć pergaminem. Ostudzone muffinki można udekorować polewą czekoladową.
