Muffinki mocno czekoladowe

W muffinkach jest główna zasada - suche składniki mieszamy oddzielnie, mokre oddzielnie. Potem suche dodajemy do mokrych, mieszamy i rozkładamy do foremek :) Inspiracją był przepis podglądnięty na moim ulubionym blogu jeżeli chodzi o muffiny - slodkoiwytrawnie.blox.pl. Nieco zmieniony. Miękkie masło łączymy z roztrzepanymi jajkami i mlekiem. W oddzielnej misce mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki. Czekoladę ścieramy na grubych oczkach, "czekoladki do pokruszenia" łamiemy na kawałki. Mieszamy wszystko razem i rozkładamy do foremek. U mnie jest forma na 12 muffinek, ale nie nakładam bezpośrednio do formy, tylko najpierw do papierków. Pieczemy 20 minut w piekarniku na 200 stopni. Smacznego!