muffinki z jagodami

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przyszykowujemy dwie miski. Do jednej miski wsypujemy mąkę, cukier, łyżkę kakao , proszek do pieczenia. Do drugiej miski wlewamy olej, szklankę maślanki, wbijamy jaj i wszystko razem dokładnie mieszamy. Teraz dodajemy mokre wymieszane ze sobą składniki do suchych i mieszamy "nie starannie". Następnie dodajemy jagody i ponownie mieszamy. Formę do muffinów natłuszczamy lekko i wypełniamy ciastem do 3/4 . Pieczemy ok 25 minut. Po wystygnięciu nasze muffiny lekko posypać cukrem pudrem. Zamiast cukru pudru możemy polać polewą czekoladową, albo zostawić takie jakie są ;) To już kwestia gustu ;) Co kto lubi. Smacznego