Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 531]

Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dodatek kaszy manny sprawia, że muffinki są bardziej wilgotne w środku, a z wierzchu chrupiące. Najlepiej smakują niedługo po upieczeniu.

Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną
Do dużej miski wsypujemy kaszę mannę, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Mieszamy. W drugiej misce mieszamy wszystkie składniki mokre: olej, mleko, jajka oraz sok z połówki cytryny.

Jabłka kroimy w kostkę, posypujemy cynamonem i skrapiamy resztą soku z cytryny.

Wlewamy składniki mokre do suchych i mieszamy. Wrzucamy jabłka i mieszamy jeszcze przez chwilę.

Nakładamy ciasto do formy wyłożonej papilotkami.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy muffinki 17 minut w temperaturze 180 stopni.
Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną
Do dużej miski wsypujemy kaszę mannę, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Mieszamy.
Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną
W drugiej misce mieszamy wszystkie składniki mokre: olej, mleko, jajka oraz resztę soku z cytryny.
Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną
Wrzucamy jabłka i mieszamy jeszcze przez chwilę.
Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną
Nakładamy ciasto do formy wyłożonej papilotkami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy muffinki 17 minut w temperaturze 180 stopni.