gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 794]

Muffinki z malinami i orzechami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne muffinki z słodkimi malinami i trochę kwaśniejszą porzeczką czerwoną dlatego bardzo lubię taki smaki.

Muffinki z malinami i orzechami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Muffinki z malinami i orzechami

 

  • 15 dkg płatków jaglanych
  • 10 dkg mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 125 ml oleju kokosowego rozpuszczonego
  • 2 łyżki posypki czekoladowej
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • orzechy włoskie
  • miseczka malin świeżych i trochę porzeczki czerwonej

Sposób przygotowania:

Muffinki z malinami i orzechami
Do miski wsypujemy mąkę płatki jaglane cukier, proszek i sodę i posypkę czekoladową i płatki migdałowe.

Do drugiej miski wlewamy jogurt i olej wbijamy jajka mieszamy ręcznie np trzepaczką.

Do płynnych składników wsypujemy suche składniki dodajemy, maliny i porzeczkę mieszamy składniki bardzo krótko.

Na blasze układamy foremki mi wyszło 8 babeczek i wypełniamy ciastem .Na każdą babeczkę wykładamy kawałki orzechów włoskich.

Nagrzewamy piekarnik 175 st wkładamy blachę z muffinkami i pieczemy około 30 minut.

Zimne babeczki polewamy polewą czekoladową.



POLECAM!!!!
Muffinki z malinami i orzechami
Do miski wbijamy jajko wlewamy rozpuszczony olej kokosowy i jogurt
Muffinki z malinami i orzechami
Do miski sypiemy wszystkie suche składniki.
Muffinki z malinami i orzechami
Zimne juz babeczki polewamy rozpuszczoną polewą czekoladową