peggi

peggi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 227]

Muffinki z porzeczkami 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne puszyste ciasto, którego słodycz łamią kwaskowe porzeczki

Muffinki z porzeczkami 5

Składniki:

Muffinki z porzeczkami 5

 

  • Na 12 sztuk:

 

 

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • 1/2 łyżeczki soli

 

  • 50 g cukru

 

  • 1 opakowanie cukru wanilinowego

 

 

  • 2 jaja

 

 

 

  • 2 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

Muffinki z porzeczkami 5
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. W drugiej misce miksujemy jaja z cukrami, rozpuszczonym masłem i mlekiem. Przelewamy do miski z mąką i dokładnie mieszamy (za pomocą miksera). Do powstałego ciasta dodajemy umyte i oczyszczone porzeczki - delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremek wysmarowanych olejem roślinnym - pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut (do suchego patyczka).