lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Muffiny cytrynowe z majonezem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Kiedy jesteście zabiegani i nie macie czasu praktycznie na nic , polecam szybkie muffiny z majonezem, to jest to co potrzebujecie w danym momencie .

Muffiny cytrynowe z majonezem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny cytrynowe z majonezem

 

 

  • maka pszenna 1.1/2 szklanki

 

  • 3 jaja

 

  • cukier 150 gram

 

  • majonez 4 łyżki Kielecki

 

  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

 

  • Dodatkowo :

 

  • białko 1 szt

 

  • cukier puder 1 szklanka

 

Sposób przygotowania:

Muffiny cytrynowe z majonezem
Miksujemy na puch jaja z cukrem( robi się jakby pianka masa się powiększa jest jak nadmuchana ale taka ma być) Przesiewamy obydwie maki razem z proszkiem do pieczenia . Dodajemy do piany z jaj i delikatnie mieszamy . Na końcu dodajemy majonez, wymieszać dokładnie. Ciasto przekładamy do foremek silikonowych . Pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Białko wkładamy do miski oraz cukier puder i sok z cytryny i miksujemy powstaje nam lukier. Każda muf-finkę obtaczamy w lukrze i dekorujemy dmuchanymi kuleczkami z czekolady. Wyjdzie 15 szt .
Muffiny cytrynowe z majonezem
Miksujemy na puch jaja z cukrem( robi się jakby pianka masa się powiększa jest jak nadmuchana ale taka ma być)
Muffiny cytrynowe z majonezem
Przesiewamy obydwie maki razem z proszkiem do pieczenia . Dodajemy do piany z jaj i delikatnie mieszamy .
Muffiny cytrynowe z majonezem
Na końcu dodajemy majonez, wymieszać dokładnie.
Muffiny cytrynowe z majonezem
Ciasto przekładamy do foremek silikonowych . Pieczemy 25 minut w 170 stopniach.