Muffiny czekoladowe z kremem śmietanowym

1. Mieszamy suche składniki i przesiewamy przez sitko.

2. Jajka i cukier miksujemy.

3. Dolewamy olej.

4. Łączymy z suchymi składnikami.

5. Dolewamy mleko miksując na zmniejszonych obrotach.

6. Dodajemy czekoladę i mieszamy.

7. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papilotkami .

8. Pieczemy w 195 st. C przez ok. 25 minut .

9. Ubijamy śmietanę.

10. Dodajemy śmietanfix i cukier.

11. Mieszamy z mascarpone.

12. Dekorujemy babeczki kremem za pomocą rękawa cukierniczego.