Strona główna Muffiny czekoladowe z wiśniami

Muffiny czekoladowe z wiśniami

kul3czka - Przepis na: Muffiny czekoladowe z wiśniami offline

Kucharz
Przepisy: 15
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Muffiny czekoladowe z wiśniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Smaczne i bardzo mięciutkie muffinki


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Muffiny czekoladowe z wiśniami - SKŁADNIKI:

  • 250 g mąki
  • 30 g kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki amoniaku spożywczego
  • 200 g czekolady mlecznej pokrojonej na drobne kawałki
  • 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na małe kawałki
  • szczypta cynamonu
  • 2 jajka
  • 100 g cukru, najlepiej trzcinowego
  • 250 ml kwaśnej śmietany lub zsiadłego mleka albo jogurtu naturalnego
  • 90 g masła, roztopionego

Muffiny czekoladowe z wiśniami - PRZYGOTOWANIE:

nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Polecam używać foremki do muffinek. W samych papilotkach wstawionych do piekarnika ciasteczka rozjeżdżają się na boki. Czekoladę kroimy na małe kawałeczki. W jednej misce mieszamy suche skladniki. Jednoczesnie roztapiamy masełko ale nie pozwalamy mu się zagotować. Ucieramy cukier z jajkami aż powstanie taka pianka delikatna jak by. Dodajemy śmietanę i ostudzone masełko. Do suchych skladnikow dodajemy czekolade. Zostawiamy sobie 1/4 czekolady aby posypac nia muffinki Mieszamy suche z mokrymi skladnikami. rozlewamy do foremek i pieczemy około 20 minut. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Muffiny czekoladowe z wiśniami (strona 1 z 1)  
kul3czka

kul3czka
offline

2009-07-02 09:40
ah skleroza. zapomnialam dodać że potrzebujemy jeszcze słoik drylowanych wiśni które odsączamy i siekamy na kawałki po czym dodajemy do gotowej już masy :)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2009-07-02 10:37
Uwielbiam muffinki a wiśnie na działce akurat niedługo będą,więc zrobię.A może i zachował się jakiś słoiczyk drylowanych wisienek z ubiegłego roku.Piąteczka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciastka
Babeczki - muffiny serowe z rodzynkami Wafelki czekoladowe z migdałami Pierniczki bez leżakowania
Truskawkowy obłoczek Bezowy tort z winnymi gruszkami Ciasteczka a`la palmiery
Palmiery takie małe a takie pyszne Drożdżowe bułeczki z serem Bułeczki z orzechami i brzoskwiniami
Babeczki z kremem i wiśniami dla dorosłych Pierożki z porzeczkami Drożdżowe zawijańce

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane