Strona główna Muffiny czekoladowe z wiśniami

Muffiny czekoladowe z wiśniami

kul3czka

Kucharz
Przepisy: 15
zdjęcia: 1 z 1
Muffiny czekoladowe z wiśniami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Smaczne i bardzo mięciutkie muffinki


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Muffiny czekoladowe z wiśniami - SKŁADNIKI:

  • 250 g mąki
  • 30 g kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki amoniaku spożywczego
  • 200 g czekolady mlecznej pokrojonej na drobne kawałki
  • 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na małe kawałki
  • szczypta cynamonu
  • 2 jajka
  • 100 g cukru, najlepiej trzcinowego
  • 250 ml kwaśnej śmietany lub zsiadłego mleka albo jogurtu naturalnego
  • 90 g masła, roztopionego

Muffiny czekoladowe z wiśniami - PRZYGOTOWANIE:

nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Polecam używać foremki do muffinek. W samych papilotkach wstawionych do piekarnika ciasteczka rozjeżdżają się na boki. Czekoladę kroimy na małe kawałeczki. W jednej misce mieszamy suche skladniki. Jednoczesnie roztapiamy masełko ale nie pozwalamy mu się zagotować. Ucieramy cukier z jajkami aż powstanie taka pianka delikatna jak by. Dodajemy śmietanę i ostudzone masełko. Do suchych skladnikow dodajemy czekolade. Zostawiamy sobie 1/4 czekolady aby posypac nia muffinki Mieszamy suche z mokrymi skladnikami. rozlewamy do foremek i pieczemy około 20 minut. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Muffiny czekoladowe z wiśniami (strona 1 z 1)  
kul3czka

kul3czka

2009-07-02 09:40
ah skleroza. zapomnialam dodać że potrzebujemy jeszcze słoik drylowanych wiśni które odsączamy i siekamy na kawałki po czym dodajemy do gotowej już masy :)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-07-02 10:37
Uwielbiam muffinki a wiśnie na działce akurat niedługo będą,więc zrobię.A może i zachował się jakiś słoiczyk drylowanych wisienek z ubiegłego roku.Piąteczka.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciastka
Pierniczki świąteczne Kruche babeczki z makiem Ciasteczka pomarańczowe
Makowe gwiazdki Muffiny piernikowe wg Zub3r'a Ciasteczka z białą czekoladą
Ciasteczka misie Rogaliki budyniowe Puszyste oponki z sera
Muffinki korzenne Cynamonowe grzybki Piernikowe babeczki

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane