Muffiny czekoladowo-wiśniowe

1. Na wolnym ogniu rozpuszczamy masło, a gdy będzie płynne, odstawiamy do ostygnięcia. 2. Przygotowujemy dwie miski. W jednej łączymy ze sobą suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao. W drugiej misce mieszamy jogurt, jajko i rozpuszczone, letnie masło. 3. Do miski z suchymi składnikami wlewamy składniki mokre, dodajemy wiśnie i czekoladę i lekko mieszamy. 4. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni, a w tym czasie nakładamy ciasto do papilotek/foremek/kokilek do 3/4 wysokości. 5. Pieczemy 20-25 minut do tzw. 'suchego patyczka'.