Muffiny kakaowe z truskawkami

Przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Jajka roztrzepać z cukrem i cukrem waniliowym, maślanką lub jgurtem i olejem. Do masy jajecznej dodawac po łyce przesiane składniki, dokładnie utrzeć. Truskawki umyć i obrać z szypułek. Do foremek na muffiny nałożyć łyżką ciasto do 2/3 wysokości foremki. Do środka każdej mufinki włożyć truskawkę.. piec 25 minut w 180st.C. Wyjąć, ostudzić i udekrować świeżymi truskawkami.