sylwioslawa

sylwioslawa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 412]

Muffiny kokosowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczne i proste muffinki. Polecam

Muffiny kokosowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny kokosowe

 

  • składniki:
  • 120 g masła
  • 150 g mąki pszennej
  • 70 g cukru
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 8 łyżek wiórek kokosowych
  • 2 jajka
  • 50 ml soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Muffiny kokosowe
Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Następnie mieszamy z sokiem z cytryny i jajkami. Natomiast oddzielnie mieszamy suche składniki (mąkę, cukier, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, soda oczyszczona). Łączymy suche składniki z mokrymi. Przelewamy do muf finek i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Smacznego.
Muffiny kokosowe
Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy
Muffiny kokosowe
Mąkę, cukier, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i sodę mieszamy
Muffiny kokosowe
Ostudzone masło mieszamy z jajkami i sokiem cytrynowym
Muffiny kokosowe
Mokre składniki mieszamy z suchymi i przelewamy do foremek