Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1256]

Muffiny makaronowe z rybą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Szybkie, proste i zgrabne muffiny makaronowe z rybą na obiad. Podaję je na gorąco polane keczupem. Muffiny muszą być dobrze doprawione, przed pieczeniem.

Muffiny makaronowe z rybą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffiny makaronowe z rybą

na muffiny

  • 20 dag - makaronu spaghetti
  • ser gouda - 80 g
  • papryka kolorowa marynowana - 140 g
  • natka pietruszki lub szczypiorek - 0,5 pęczka
  • ryba biała filet - 200 g
  • tłuszcz
  • przyprawa do ryb
  • sól i pieprz
  • sok z cytryny

masa jajeczna

Sposób przygotowania:

Muffiny makaronowe z rybą
Rybę rozmrozić , skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawą do ryb, odstawić na godzinę. Następnie rybę usmażyć na tłuszczu, ostudzić, pokroić w kostkę.

Makaron ugotować w osolonej wodzie , przecedzić. Paprykę pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce. Natkę pietruszki umyć, pokroić. Wymieszać wszystkie składniki.

Masa jajeczna : Jajka wybij do miski, dodaj śmietanę, sól i pieprz, zmiksuj. Foremki wysmarować tłuszczem, przełożyć makaron do foremek i zalać masą jajeczną.

Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop, przez ok. 30 minut. Podawać z keczupem.  
Muffiny makaronowe z rybą
Wszystkie składniki na muffiny wymieszane w misce
Muffiny makaronowe z rybą
Jajka zostały zmiksowane ze śmietaną solą i pieprzem
Muffiny makaronowe z rybą
Wymieszane składniki z makaronem zostały wyłożone do foremki
Muffiny makaronowe z rybą
Masa jajeczna została wylana do makaronu i wstawiono formę do piekarnika do upieczenia

Tagi:

makaron ryba ser