Muffiny o posmaku ostrej żurawiny

Przygotowanie w niczym nie odbiega od innych przepisów na muffiny. Mleko w dużym garnku łączymy z olejem, jajami i cukrem. Miksujemy do chwili, w której masa będzie jednolita. Mąkę mieszamy z pozostałymi sypkimi składnikami (prócz wiśni i żurawiny), a następnie stopniowo dosypujemy do garnka ze składnikami mokrymi i mieszamy. Na końcu dodajemy do masy wiśnie i żurawinę. Pieczemy w papilotkach wypełnionych do 3/4 wysokości przez 20 minut (około) w temp. 180 st. C. P.S. Chili można dawkować według uznania - odrobina więcej nie zaszkodzi. No, chyba że ktoś ma delikatne podniebienie... ;)