Sposób przygotowania:
Muffiny z orzechami i kajmakiem
Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek i mieszamy. Do ubitych białek dodajemy stopniowo cały czas miksując, kolejno: żółtka, olej, cukier, mąkę, aromat. Na koniec dodajemy posiekane orzechy i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy do foremek wyłożonych papilotkami. Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 160-180stopni. Kajmak miksujemy z łyżką masła, i polewamy ostudzone babeczki. Posypujemy orzechami.
