poziomka

poziomka

Kuchcik
[Przepisów: 1]

mufinki kawowe z czekoladą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Idealne na leniwe popołudnie przy kawie

mufinki kawowe z czekoladą

Składniki:

mufinki kawowe z czekoladą

 

  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli

 

  • 1 szklanka mleka
  • 1 roztrzepane jajko
  • 1/2 kostki rozpuszczonego na łaźni wodnej masła (125g)
  • kilka kropli olejku waniliowego lub pomarańczowego
  • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

mufinki kawowe z czekoladą
Nagrzać piekarnik (190-200) stopni. Mąkę, cukier, kawę, sól i cynamon wymieszać. Mleko, jajko, masło, olejek wymieszać w drugiej misce. Do suchych składników dodać składniki płynne i krótko wymieszać. Czekoladę pokroić w drobną kostkę, dodać do reszty składników i wymieszać. Przełożyć do foremek (Składniki na 12 mufinek). Piec 20- 25 minut. Sprawdzić patyczkiem czy dobrze się upiekły.