SUPERPRZEPIS

Mufinki mocno czekoladowe

  • przejs
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2
Mufinki mocno czekoladowe Więcej zdjęć (2)

Jak to muffinki - szybkie, proste i przepyszne!

Składniki:

Mufinki mocno czekoladowe

 

  • 220 g mąki
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 3 łyżki kakao
  • 100 gram gorzkiej czekolady
  • garść rodzynek
  • 150 ml mleka
  • 50 gram masła-roztopionego i przestudzonego
  • 1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

Mufinki mocno czekoladowe
Roboty z nimi jest wybitnie mało :) Wystarczy wszystkie składniki, poza czekoladą i rodzynkami, wymieszać ze sobą za pomocą miksera na gładziutką masę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki (ja każdą kostkę dzielę na 4 części). Dodajemy czekoladę i rodzynki do masy. Masę wykładamy do papilotek, napełniając je do 2/3 wysokości. Muffiny pieczemy około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Mufinki mocno czekoladowe
Coś w sam raz dla czekoladomaniaków i miłośników niekomplikowanych przepisów :)