Murzynek kokosowy

Do wysokiego rondla włożyć margarynę, 2 łyżki kakao i dodać wodę - zagotować mieszając..Do ostudzonej masy dodać żółtka,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wyrobić , na końcu dodać pianę z trzech białek i delikatnie wymieszać..Wylać na przygotowaną blachę.Następnie trzy białka ubić na sztywno z cukrem ,dodać kokos, wymieszać.Na ciemne ciasto, pokłaść spore kleksy z kokosu. Piec w 180*C ok.40 min.Polać czekoladdową polewą, albo mieszaną z białą czekoladą.