Murzynek piernikowy

joann - Przepis na: Murzynek piernikowy offline

Kucharz
Przepisy: 9
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Murzynek piernikowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 7

Dzisiaj po naszej kuchni rozchodzi się zapach piernikowego ciasta... Na deser serwujemy murzynka piernikowego


trudność: łatwe
czas:

Murzynek piernikowy - SKŁADNIKI:

  • 200g margaryny lub masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 szklanki cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • łyżka proszku do pieczenia
  • aromat lub przyprawa do pierników (można zamiast tego dodać cynamon, gałkę muszkatołową i zmielone goździki)

Murzynek piernikowy - PRZYGOTOWANIE:

Wlać mleko do garnka, dodać margarynę, cukier i kakao. Podgrzewać na małym ogniu do całkowitego rozpuszczenia i zagotować. Odlać pół szklanki na polewę. Pozostawić do wystygnięcia. Do wystudzonej mieszaniny dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a po wymieszaniu żółtka i przyprawy piernikowe. Wszystko dokładnie wymieszać. Pod koniec dodać pianę z białek ubitą na sztywno. Przełożyć masę do formy i piec 35 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystygnięciu ciasta polać je polewą czekoladową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Murzynek piernikowy (strona 1 z 1)  
Darth Vader

Darth Vader
offline

2010-09-20 09:48
Murzynek piernikowy? Cudo! :) 5
Skomentuj
Oceń:
0
cherry

cherry
offline

2010-09-20 10:07
Przesmacznie wygląda ten Twój murzynek :)
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2010-09-20 18:47
cherry napisał(a):

Przesmacznie wygląda ten Twój murzynek :)

No wlasnie.
Skomentuj
Oceń:
0
Henia

Henia
offline

2010-09-20 21:00

Smakowicie wygląda!
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka
offline

2010-09-20 15:21
A ile trzeba dodac tej przyprawy do piernika? Lyzeczke, lezke, czy cale opakowanie?:) Bardzo mi sie podoba ta babeczka i chetnie wrzuce ja do ulubionych, ale nie wiem za bardzo ile tej przyprawy :/
Skomentuj
Oceń:
0
joann

joann
offline

2010-09-21 00:24
Sarenka napisał(a):

A ile trzeba dodac tej przyprawy do piernika? Lyzeczke, lezke, czy cale opakowanie?:) Bardzo mi sie podoba ta babeczka i chetnie wrzuce ja do ulubionych, ale nie wiem za bardzo ile tej przyprawy :/

O ile resztę składników do ciasta odmierzam to jeśli chodzi o aromaty nie mam ścisłych reguł tylko jak się sypnie tyle będzie;) Na opakowaniu przyprawy do piernika jest napisane, że opakowanie wystarcza na 400 g mąki, ale ja dałam chyba z pół opakowania i ciasto też miało miły aromacik;) Podobnie jest z olejkami do ciasta-niby jest napisane, że olejek aromatyzuje 2kg ciasta a ja na takie 2 kg daje o połowę mniej i jak dla mnie jest dobrze. Wszystko zależy od upodobań:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Muffiny owsiane z rodzynkami Klopsiki w kapuście Roladki schabowe nadziewane
Tarta makowo- pomarańczowa Sałatka pomidorowo-pieczarkowa Kurczak z boczkiem, cebulą i teriyaki
Krem pomarańczowy- orange curd Tiramisu z posmakiem bananów dla delikatności Śledzie w śmietanie z dodatkiem jabłka
Francuskie ciasteczka z makiem Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie pomidorowym Deser z bitą śmietaną bezą oraz truskawkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj