Murzynek z kokosem i migdałami

06 wrz 2014 16:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszny czekoladowy murzynek z masa z białek z dodatkiem kokosu i migdałów. rewelacyjne ciasto, gorąco polecam.

Składniki:

Murzynek z kokosem i migdałami

ciasto;
1 kostka margaryny,
2 szklanki cukru,
1/2 szklanki wody,
3 płaskie łyżeczki kakao,
4 jajka,
2 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
Masa;
4 białka,
200g cukru,
150g kokosu,
150 g migdałów,

Sposób przygotowania:

Murzynek z kokosem i migdałami

Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotować w garnku, do rozpuszczenia cukru, lekko przestudzić i dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i wanilię. Na koniec dodać pianę ubitą z białek, delikatnie wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i posypana mąką. Masa; białka ubijamy, dodajemy cukier, kokos i migdały. Mieszamy. Rozkładamy na ciasto. Na masę wykładamy resztę ciasta. Pieczemy ok 50 min w 180 stopniach. smacznego.