Ma-Gosia

Ma-Gosia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Murzynek z owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jesień obfituje w różne owoce - można je wykorzystać w tym pysznym cieście i zaskoczyć gości.

Murzynek z owocami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Murzynek z owocami

Sposób przygotowania:

Murzynek z owocami
Owoce umyć, obrać i pokroić na cząstki.
Margarynę, olej, cukier, kakao i 1/3 szklanki wody podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając do rozpuszczenia się składników. Masę schłodzić, a potem ucierając dodawać do niej kolejno 5 żółtek. Wsypać wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę i cukier waniliowy. Białka ubić na sztywno i dodać do ciasta.
Ostrożnie, ale dokładnie wymieszać. Formę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą lub mąką. Ciasto wyłożyć do formy i wyrównać. Na wierzchu położyć pokrojone na cząstki owoce. Piec 60 min w temperaturze 190 stopni C.
Murzynek z owocami
Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy wlwwamy ciasto.
Murzynek z owocami
Na wierzch układamy cząstki jabłka, gruszek i śliwki.
Murzynek z owocami
Po upieczeniu ciasto ukladamu na kratce kuchennej do wystudzenia.

Zobacz film: Gofry z bitą śmietaną, jabłkami i cynamonem