mus kawowy z wiśniami i kokosem

kawe rozpuścic w 2łyzkach goracej wody oddzielic zółtka od białek żółtka utrzec z 3łyzkami cukru pudru dodac kawe i alkohol żelatyne rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody,ostudzic kremówke ubić na sztywnoz łżką cukru pudru delikatnie wymieszaćz masą żółtkową i żelatyną brzegi4 pucharków posmarować miodem obsypać wiórkami kokosowymi 2\3kremu nałożyć do pucharków nałożyćdo pucharków nałozyc po łyżeczce konfitór wiśnioowych przykryc reszta kremu wstawic na 3 godziny do lodówki na wieczchu każdej porcji rozłożyć po pół łyżeczki konfitury wiśniowej.