Sposób przygotowania:
Mus z białej czekolady i prażonymi migdałami
Śmietanę podgrzać na małym ogniu,następnie wsypać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać aż się rozpuści.Schłodzić do temperatury pokojowej.Ubić pianę z białek,dodać do masy i wymieszać.Żelatynę wsypać do zimnego mleka.Jak spęcznieje podgrzać aż się rozpuści.Wlać do masy i ponownie wymieszać.Całość przelać do miseczek lub szerokich szklanek..Wstawić do lodówki na 30 minut. Płatki migdałowe prażyć na suchej gorącej patelni do zrumienienia,następnie przesypać na talerzyk do wystudzenia.Wystudzonymi płatkami posypać górę musu.
marietta
margarytka
dzięki,ale jeszcze bardziej się rozpłyniesz jak zrobisz i spróbujesz;))