Musaka

Dagmaris - Przepis na: Musaka offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 29
Musaka
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Pyszne,aromatyczne danie prosto z Grecji, przepis oryginalny !


trudność: średne
czas:

Musaka - SKŁADNIKI:

  • 50 dag mięsa mielonego
  • 50 dag ładnych ziemniaków
  • 2 cukinie
  • 1-2 pomidory
  • tymianek
  • 1 cebula
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki stołowe oliwy
  • 2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki stołowe masła
  • 2 łyżki stołowe mąki
  • 10 dag żółtego sera
  • 300 ml mleka
  • gałka muszkatołowa,sól,pieprz

Musaka - PRZYGOTOWANIE:

Na patelni rozgrzewamy oliwę, siekamy obrany czosnek i cebulę, smażymy aż do zeszklenia. Dodajemy również mięso mielone,przecier pomidorowy, zioła- doprawiamy do smaku. Obieramy ziemniaki i kroimy je w średniej grubości plasterki. Następnie kroimy cukinie i pomidory tez w takie same plastry. Szykujemy formę ponieważ jest to danie zapiekane . Z masła i mąki robimy zasmażkę, którą zalewamy mlekiem i gotujemy do zgęstnienia, dosypujemy sól ,pieprz i gałkę. Zabieramy się za naszą formę, układamy na przemian : warzywa-sos-mięso-sos z zasmażki i tak dalej. Na końcu trzemy ser i posypujemy naszą Musakę. Wstawiamy ją do piekarnika na 45 minut w temperaturze 175 stopni. Smacznego !


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Musaka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zapiekanki
Zapiekanka z porem i kurczakiem Udka w ryżu i warzywach Zapiekanka z zieloną soczewicą i kalafiorem
Zapiekanka makaronowa w czerwonej papryce Zapiekanka z cukinią  Haliny Zapiekanka naleśnikowa z parówką i sosem
Przysmak marynarza Zapiekana cukinia Żółty kalafior pod serowym beszamelem
 Zapiekanka  na słodko Zapiekanka cukiniowo - ziemniaczana Zapiekanka z cukinii, pomidorów i kiełbasy

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane