Muszle z serem feta i szpinakiem

Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Cebulę posiekać w drobną kostkę i podsmażyć na oleju, dodać szpinak i smażyć kilka minut. Odstawić do przestygnięcia. Wymieszać ze sobą pokruszoną fetę, mleko, przeciśnięte ząbki czosnku, doprawić solą i pieprzem. Dodać pokruszoną/ pokrojoną drobno mozzarellę, dokładnie wymieszać. Połączyć sery ze szpinakiem. Nałożyć farsz do ugotowanego makaronu. Ułożyć w formie wysmarowanej oliwą. Piec ok. 15-20 min. 190st. C.