musztardowy z indyka

Mięso kroimy w kostkę dość dużą. W miseczce mieszamy musztarde z keczapem, szczyptą każdej z przypraw. Czosnek kroimy w plastry dodajemy do miski z marynatą. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso. Następnie wstawiamy je do lodówki na 1-2 godziny. Po tym czasie mięso podsmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę, lekko podlej wodą i duś do momentu zmięknięcia mięsa.