A.B.

A.B.

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 258]

Na szybko i smacznie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

przystawka zawsze troszkę zajmie gości,a my mamy czas na ewentualne opóźnienie w kuchni czy makijażu

Na szybko i smacznie

Składniki:

Na szybko i smacznie

  • kapusta pekińska
  • jabłko
  • groszek ptysiowy
  • sos tatarski
  • musztarda miodowa
  • jogurt naturalny
  • Na kuleczki mięsne:
  • ok.0,5 kg mięsa mielonego drobiowego
  • wegeta
  • pieprz kolorowy świeżo mielony
  • tarta drobno marchewka
  • bułka tarta
  • jajko
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Na szybko i smacznie

Ze składników na mięsne kuleczki robimy masę o spójnej konsystencji.Wilgotnymi rękoma formujemy kuki wielkości włoskiego orzecha i smażymy na średnim ogniu.Studzimy.
Kapustę pekinkę szatkujemy drobno,dodajemy starte jabłko,z sosu tatarskiego, musztardy(1 łyżeczka) i odrobiny jogurtu robimy sos do sałatki.Wszystkie składniki łączymy,posypujemy groszkiem ptysiowym i całość obkładamy mięsnymi kuleczkami.
Smacznego.