Nadziany filecik drobiowy

Mięso myjemy dzielimy na cztery kotlety rozbijamy delikatnie oprószamy przyprawą gyros oraz szczyptą soli ,następnie na każdym filecie układamy po plasterku szynki salami pepperoni i plasterku sera żółtego,zawijamy roladki.



Panierka : Płatki kukurydziane rozgniatamy na drobno mieszamy z bułką tartą i panierujemy zawinięte roladki najpierw w mące następnie w rozkłóconym jajku a na koniec w kukurydzianej panierce i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej ze stron na rumiano.

Podawać z pieczonymi lub gotowanymi ziemniaczkami i bukietem surówek.