Strona główna Nadzienie do kurczaka z wątróbką

Nadzienie do kurczaka z wątróbką

Pojemsobie

Szef Kuchni
Przepisy: 33
Nadzienie do kurczaka z wątróbką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Mam kurczaka i co dalej?


trudność: łatwe
czas:

Nadzienie do kurczaka z wątróbką - SKŁADNIKI:

  • 2 małe czerstwe bułki
  • 1 szk. mleka
  • 2-3 łyżki masła lub margaryny
  • 2-3 jajka
  • 10 dkg wątroby drobiowej
  • 1-2 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz, 2-4 łyżki drobno posiekanej pietruszki

Nadzienie do kurczaka z wątróbką - PRZYGOTOWANIE:

Bułki namoczyć w mleku, odcisnąć. Wątrobę umyć i zemleć z odciśniętą bułką. Oddzielić żółtko od białka. Część masy utrzeć z żółtkami i dodać do pozostałej zmielonej masy, dodać bułkę tartą, doprawić do smaku i na końcu ubić piankę z pozostałych białek i pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Nadzienie do kurczaka z wątróbką (strona 1 z 1)  
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-11-30 02:56
Po dlugich poszukiwaniach nareszcie znalazlam ten przepis....5..:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Filet z pieczarkami z piekarnika Pierś w stylu włoskim Roladki w orzechach laskowych
Pulpeciki drobiowe z kaszą jaglaną Pierś z kurczaka z kaszą jaglaną Wędlina drobiowa z miodem i papryką wędzoną
Udka marynowane w wędzonej papryce Pałki z kurczaka zapiekane z marchewką i porem Pulpeciki z indyka
Kurczak w ziołach Soczewica z kurczakiem i pomidorami Pierś kurczaka w cieście francuskim

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane