Nadzienie-pieczarki w maśle

Świeże pieczarki umyłam pod chłodną wodą. Osączyłam.Nożykiem delikatnie zaczęłam ściągać skórkę oraz odcięłam nóżki. Główki pieczarek kroiłam na cieniutkie plasterki na desce do krojenia. Nastawiłam patelnię z masłem. Gdy się rozgrzała,to wrzuciłam pieczarki. Ciągle mieszając dodałam śmietanę i oliwę. Podsmażałam. Na koniec użyłam przypraw do smaku. Takim nadzieniem wysmarowałam omlet.