Nadziewane kabaczki

Kabaczki obieramy, krajemy w plastry grubości 3 cm, wydrążamy nasiona. Mięso, namoczoną bułkę i podsmażoną cebulkę mielimy w maszynce, doprawiamy do smaku. Masą nadziewamy wydrążone kabaczki, układamy w rondlu nadzieniem do góry, podlewamy wodą i dusimy, gdy kabaczki są już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy, sos doprawiamy zasmażką, solimy do smaku. Możemy podawać z ziemniakami. Smacznego!