Nadziewane muszle

Makarony « poprzedni | następny »
kluska - Przepis na: Nadziewane muszle offline

Szef Kuchni
Przepisy: 135
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Nadziewane muszle
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

bardzo sycące danie na niedzielny obiad :)


trudność: średne
czas:

Nadziewane muszle - SKŁADNIKI:

  • sos:
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki bulionu
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka mąki pszennej

Nadziewane muszle - PRZYGOTOWANIE:

Muszle gotować 7-10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. delikatnie mieszać gdyż muszle mogą się połamać. następnie odsączyć i zahartować. wystudzić.
cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. podsmażyć na oliwie razem ze startymi na tarce pieczarkami - ok 10 minut.
na drugiej patelni usmażyć mięso mielone. połączyć z cebulką i pieczarkami, podsmażyć jeszcze chwilę. doprawić solą, pieprzem i ziołami. dodać drobno pokrojony czosnek.
napełnić farszem muszle i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

przygotować sos:
mleko połączyć z bulionem i koncentratem, dodać mąkę, dokładnie wymieszać aby nie było grudek, zagotować.
sosem polać makaron.

jeśli zostanie makaron, można go położyć na wierzch zapiekanki, w sytuacji gdy zostanie mięso, można je wykorzystać jako dodatek do np do makaronu świderki.

na wierzch ścieramy na tarce żółty ser,
naczynie żaroodporne przykrywamy i pieczemy ok 20 minut w temperaturze 180-200 stopni, sprawdzając czy się nie przypala,
smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Nadziewane muszle (strona 1 z 1)  
jovi

jovi
offline

2009-08-10 06:36
Pychota:) 5:)
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza
offline

2009-08-10 09:43
niby nic takiego, makaron z mięsem, ale jak ładnie wyglądają takie faszerowane muszelki!
do tego jakaś fajna surówka i piękne danie!!! 5
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2009-08-10 10:27
Tez je robie sa bardzo bardzo dobre.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka
offline

2009-08-10 15:43
A ja czesto zabieralam sie za tego typu danie, ale jakos zawsze brakowalo mi zdecydowania, choc przyznam, ze efekt tutaj, jest ciekawy :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Makarony
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami Makaron z kurczakiem i dynią Słodka zapiekanka makaronowa
Makaron z sosem śmietanowym z kukurydzą Wstążki z sosem serowo-orzechowym Paprykowa potrawka z dynią podana z makaronem
Spaghetti z pomidorami i bakłażanem Pomidorowe fusilli z cukinią i szpinakiem Makaron ze szpinakiem
Serowe tagliatele z fasolką Makaron z mięsem i kalarepką Sałatka makaronowa z selerem i mozarellą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane