Sposób przygotowania:
Nadziewane pieczarki
Pieczarki umyć i oddzielić kapelusze od trzonków. Cebulę obrać, przekroić w kostkę i poddusić na tłuszczu, dodać posiekane trzony pieczarek, usmażyć. Wymieszać z posiekaną natką pietruszki, doprawić solą oraz pieprzem i napełnić tym farszem kapelusze. Następnie panierować pieczarki w rozmąconych jajkach i tartej bułce i smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.
