Nadziewane pomidory natalki

Pomidory umyć i osuszyć. Skroić wierzchołki pomidorów. Łyżką wyjąć pestki z częścią miąższu. Parówkę pokroić drobniutko w kostkę i dodać do niej groszek, ugotowane na twardo jaja, majonez, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Powstałą pastą napełnić do pełna wydrążone pomidory. Cebulę umyć i obrać w talarki. Na każdym pomidorze ułożyć po krążku cebuli. Pomidory przykryć odciętymi wierzchołkami. Natkę pietruszki pokroić (grubo) i posypać nią pomidory. Pomidory podawać na talerzu lub półmisku ozdobionym sałatą i kiszonymi ogórkami.