Sposób przygotowania:
Nadziewane udka drobiowe
Aby przygotować pyszne nadziewane udka z kurczaka należy udka
oddzielić od kości i posypać z każdej strony przyprawą do
kurczaka. Mięso mielone wymieszać z czosnkiem, bułką, jajkiem,
solą i pieprzem. Udka napełnić farszem, zaszyć nitką, ułożyć w
brytfannie, posypać ziołami prowansalskimi, wlać 130 ml wody i
piec około 80 minut.
oddzielić od kości i posypać z każdej strony przyprawą do
kurczaka. Mięso mielone wymieszać z czosnkiem, bułką, jajkiem,
solą i pieprzem. Udka napełnić farszem, zaszyć nitką, ułożyć w
brytfannie, posypać ziołami prowansalskimi, wlać 130 ml wody i
piec około 80 minut.
