Sposób przygotowania:
Nadziewane ziemniaczki
Ziemniaki dobrze myjemy nie obieramy. Gotujemy ale na pół twardo. Przecinamy na pół. Wydrążamy środki. Ugotowany ryż mieszamy z posiekaną dymką, pokrojoną drobno papryką. Dodajemy pokrojoną mozzarelle. Wszystko mieszamy z żółtkiem jajka. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Farsz nakładamy do ziemniaka. Zapiekamy ok 15 min. Podajemy z oliwką zielona i sosem czosnkowym.
