Nadziewane ziemniaki

Ziemniaki dokładnie umyć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200C na około godzinę (w mundurkach, nie obieramy ich). Gdy się upieką przepoławiamy je, wydrążamy część ziemniaków. Wydrążone ziemniaki mieszamy z pasztetem, 2 łyżkami śmietany, ogórkami konserwowymi pokrojonymi w kostkę i zeszkloną cebulą (którą uprzednio siekamy i smażymy). Doprawiamy do smaku. Wstawiamy jeszcze na ok 10 min do piekarnika. Po upieczeniu polewamy ketchupem. Życzę smacznego ;)