Najeżone jajeczka

Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Obieramy ze skorupki i kroimy na połówki. Rzodkiewki myjemy i osuszamy, kroimy w bardzo cieniutkie ćwierć plasterki. Szczypiorek również myjemy i osuszamy. Następnie drobno go siekamy. Do miseczki przekładamy majonez i dodajemy śmietanę, dokładnie mieszamy do połączenia tych dwóch składników. Na połówki jajek wykładamy po łyżce majonezu ze śmietaną. Następnie po jednej stronie układamy plasterki rzodkiewki, tak aby sterczały do góry dając efekt najeżenia ( świetnie wyglądają takie jajka, najbardziej podobają się dzieciom). Na drugim końcu jajka układamy posiekany koperek. Tak przygotowane najeżone jajeczka podajemy od razu do stołu.