Najłatwiejsze ciasto

Jajka wybijamy i oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier, cukier waniliowy oraz żółtka i wodę. Ubijamy na puszystą masę i dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.Delikatnie mieszamy. Przekładamy do przygotowanej dużej blaszki. Rodzynki myjemy ( można trochę namoczyć), i wysypujemy na ciasto. Jabłka obieramy i kroimy w ósemki albo dowolne na kawałki i wykładamy na ciasto z rodzynkami. Pieczemy ok 40 min w 180 stopniach. Ciasto studzimy. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretkę wylewamy na ciasto i schładzamy by galaretka stężała całkowicie.