Naleśniki kawowe z serem i czerwoną pomarańczą

Ciasto: Do mleka dodać jajka, kawę, cukier, szczyptę soli, olej oraz mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą rózgi lub miksera. Nagrzać patelnie i usmażyć naleśniki.Do blendera włożyć biały ser, obraną pomarańcz i cukier (według smaku). Zmiksować. Na końcu dodać trochę śmietany, tak aby otrzymać właściwą konsystencję farszu. Rozsmarować na naleśnikach i zawinąć.