Naleśniki pomarańczowe z twarożkiem wg Zub3r'a

02 lut 2015 23:23

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 4
KALORIE: 250

ocena: 5/5 głosów: 4

Aromatyczne naleśniki pomarańczowe z waniliowym twarożkiem i dżemem pomarańczowym. Słodkie co nieco dla małego i dużego.

Naleśniki pomarańczowe z twarożkiem wg Zub3r'a

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki pomarańczowe z twarożkiem wg Zub3r'a

Ciasto:
jajko
1 szk mąki
1 - 1 1/2 szk wody gazowanej
szczypta soli
2 łyż oleju
pomarańcza
Nadzienie:
20 dag chudego twarogu
100 ml jogurtu waniliowego
cukier waniliowy
cukier do smaku
Ponadto:
dżem pomarańczowy

Sposób przygotowania:

Naleśniki pomarańczowe z twarożkiem wg Zub3r'a

Jajko wbijamy do miski. Dodajemy szczyptę soli. Ścieramy skórkę z pomarańczy i wyciskamy sok. Dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy i dodajemy do jajka, stopniową wlewamy wodę i dodajemy olej. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Twaróg rozgniatamy widelcem. Dodajemy jogurt, cukier waniliowy i cukier zwykły do smaku. Dokładnie mieszamy. Porcje ciasta naleśnikowego wlewamy na rozgrzaną patelnie i smażymy placki z obu stron. Następnie smarujemy twarożkiem i dżemem. Zwijamy. Smacznego!