gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Naleśniki w sosie truskawkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Tak przygotowane naleśniki w sosie truskawkowym moja rodzina lubi jako drugie danie na obiad. Polecam.

Naleśniki w sosie truskawkowym

Składniki:

Naleśniki w sosie truskawkowym

Naleśniki

  • 2 szklanki maki
  • 4 jajka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej

sos

  • 300 gram truskawek
  • 1 łyżka wody
  • 2 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Naleśniki w sosie truskawkowym

ETAP 1:

Naleśniki w sosie truskawkowym
W misce miksujemy składniki na naleśniki.

Do miski wlewamy mleko, wbijamy jajka i wsypujemy mąkę oraz cukier. Miksujemy, aż składniki się połączą.

ETAP 2:

Naleśniki w sosie truskawkowym
Do ciasta wlewamy wodę gazowaną, miksujemy do połączenia się składników.

Następnie do masy dolewamy wodę gazowaną i jeszcze przez chwilę miksujemy.

ETAP 3:

Naleśniki w sosie truskawkowym
Porcjami smażymy naleśniki na patelni. Obracając je.

Z ciasta porcjami smażymy naleśniki.

ETAP 4:

Naleśniki w sosie truskawkowym
Truskawki smażymy w garnku z cukrem na sos.

Opłukane truskawki obieramy z szypułek. Następnie przekładamy do garnka, wsypujemy cukier i wlewamy łyżkę wody. Smażymy, aż się zesmażą i powstanie sos.

ETAP 5:

Naleśniki w sosie truskawkowym
Sos truskawkowy wylewamy na talerz. na sosie układamy naleśniki.

Powstały sos wylewamy porcjami na talerz. Następnie usmażone naleśniki zwijamy w rulon i układamy na talerzu na sosie.