Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Naleśniki z czekoladą i gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Naleśniki z gruszkami i gorzką czekoladą

Naleśniki z czekoladą i gruszkami

Składniki:

Naleśniki z czekoladą i gruszkami

 

  • szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • 100g gorzkiej czekolady
  • dojrzała gruszka

Sposób przygotowania:

Naleśniki z czekoladą i gruszkami
Z mąki, roztrzepanych jajek, mleka i szczypty soli robimy, za pomocą miksera, ciasto naleśnikowe. Na koniec dodajemy olej i mieszamy. Smażymy naleśniki na suchej patelni.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej- umieszczając połamaną czekoladę w szklanej miseczce postawionej na garnku z gotującą się wodą.
Gruszkę myjemy, obieramy i usuwamy gniazdo nasienne. Owoc trzemy na grubej buraczanej tarce.
Startą gruszkę, razem z sokiem mieszamy z roztopioną czekoladą. Powstałym sosem smarujemy naleśniki, zawijamy w ruloniki i z wierzchu polewamy pozostałym sosem.