Naleśniki z farszem jarskim

Włoszczyznę obrać i ugotować. Drobno posiekaną cebulę poddusić na maśle. Dodać ugotowane suszone grzyby (pokrojone pieczarki), chwilę smażyć, wymieszać z posiekanymi warzywami i jajem i jeszcze chwile smażyć. Doprawić solą i pieprzem, dodać parmezan oraz koperek (natkę). Przygotowanym farszem smarować naleśniki i złożone w chusteczkę podsmażyć na maśle.