Naleśniki z farszem mięsnym

15 kwi 2014 17:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiamy naleśniki. Przygotowuję je na wszelkie możliwe sposoby . Dzisiaj z farszem mięsnym z mięsa z rosołku . Nic się nie marnuje .

Składniki:

Naleśniki z farszem mięsnym

naleśniki:
2 szkl mąki
4 jaja
1 i 1/4 szkl mleka
1 szkl wody gazowanej
szczypta soli

farsz:
mięso gotowane - ok 400 g
2 cebule
2 łyżki oleju
sól
pieprz
2 łyżki posiekanej dymki

Sposób przygotowania:

Naleśniki z farszem mięsnym

Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażyć cienkie naleśniki. Mięso Gotowane zmielić w maszynce. Cebule obrać, pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oleju, a następnie dodać do mięsa. Przyprawić, dodać posiekaną dymkę i wymieszać. Farszem nadziewać naleśniki. Podsmażyć na masełku.